ふぐ調理師、クリーニング師の免許に関する手続き

更新日:2019年08月07日

ふぐ調理師、クリーニング師の免許申請は、保健総務課(電話077-522-6757)で受け付けています。

申請について

受付時間

8時40分から17時25分まで(土曜、日曜、祝日を除く)

添付書類の有効期間

有効期間を過ぎたものは無効です。

  • 医師の診断書:発行の日から30日
  • 戸籍謄(抄)本:発行の日から6ヶ月

滋賀県収入証紙の購入場所

滋賀銀行、関西みらい銀行、滋賀県庁会計管理局
(保健所では購入できません)

新規申請

受付窓口

住所地又は就業地を管轄する保健所へ申請してください。(大津市内に住所又は就業地がある方は、大津市保健所へ)
滋賀県外に居住する方は、滋賀県庁が窓口となります。

ふぐ調理師 申請時に必要な提出書類

新規申請
必要書類等
  • 申請書
  • 医師の診断書
  • 【滋賀県のふぐ調理師試験に合格している場合】
    合格証明書とその写し
  • 【他の都府県(注1)でふぐ処理師等の免許を受けている場合】
    ふぐ処理師免許証とその写し
    調理師免許証とその写し
手数料 【滋賀県収入証紙】5,800円
注意事項 申請時に、合格証明書、免許証に記載されている氏名と異なる場合、戸籍抄本が必要となることがあります。
(注1)下記都府県のふぐ処理師等の免許に限られます。
東京都、神奈川県、千葉県、静岡県、愛知県、京都府、奈良県、香川県、高知県、愛媛県、鳥取県、山口県、福岡県、熊本県、宮崎県、鹿児島県、埼玉県(平成15年4月1日以降の取得者)、岡山県
石川県(免許番号の頭にAまたはBの記載があるもの)
富山県(免許番号の頭にTの記載があるもの を除く
徳島県(免許番号9001以降の免許取得者 を除く

クリーニング師 申請時に必要な提出書類

新規申請
必要書類等
  • 申請書
  • 戸籍抄(謄)本
  • 合格通知書とその写し
手数料 【滋賀県収入証紙】6,200円

関連リンク

名簿訂正・書換え交付申請

免許証に書かれている「氏名」「本籍地」等に変更があった場合、30日以内に名簿訂正の手続きをしなければなりません。

受付窓口

住所地又は就業地を管轄する保健所へ申請してください。(大津市内に住所又は就業地がある方は、大津市保健所へ)
滋賀県外に居住する方は、滋賀県庁が窓口となります。

ふぐ調理師 名簿訂正・書換え交付申請時に必要な提出書類

名簿訂正・書換え交付申請
  氏名に変更が生じた場合 住所に変更が生じた場合
必要書類等
  • 名簿登録事項変更届
  • 戸籍抄(謄)本
  • 免許証
  • 遅延理由書(変更になった日の翌日から 30日 を経過している場合)
  • 名簿登録事項変更届
  • 遅延理由書(変更になった日の翌日から 30日 を経過している場合)
手数料 【滋賀県収入証紙】3,400円 不要
注意事項   免許証の記載事項ではないため、免許証の添付(書換え)は不要です。

クリーニング師 名簿訂正・書換え交付申請時に必要な提出書類

名簿訂正・書換え交付申請
必要書類等
  • 申請書
  • 戸籍抄(謄)本
  • 免許証
  • 遅延理由書(変更になった日の翌日から 10日 を経過している場合)
手数料 【滋賀県収入証紙】3,400円

関連リンク

再交付申請

免許証を紛失あるいはき損した場合、再交付申請ができます。

受付窓口

住所地又は就業地を管轄する保健所へ申請してください。(大津市内に住所又は就業地がある方は、大津市保健所へ)
滋賀県外に居住する方は、滋賀県庁が窓口となります。

ふぐ調理師 再交付申請時に必要な提出書類

再交付申請
必要書類等
  • 申請書
  • 免許証(き損の場合のみ)
  • 遅延理由書(亡失した日の翌日から 30日 を経過している場合)
手数料 【滋賀県収入証紙】3,600円
注意事項 免許証の登録・記載事項に変更がある場合は、名簿登録事項変更届を同時に提出する必要があります。

クリーニング師 再交付申請時に必要な提出書類

再交付申請
必要書類等
  • 申請書
  • 免許証(き損の場合のみ)
  • 遅延理由書(亡失した日の翌日から 1ヶ月を経過している場合)
手数料 【滋賀県収入証紙】3,800円
注意事項 名簿訂正を行わなければならない事項がある場合は、訂正申請を同時に行う必要があります。

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この記事に関する
お問い合わせ先

健康保険部保健所 保健総務課 医事薬事係
〒520-0047 大津市浜大津四丁目1番1号 明日都浜大津1階
電話番号:077-522-6757
ファックス番号:077-525-6161

保健総務課 医事薬事係にメールを送る