【動画配信中】令和2年度大津市食の安全・安心シンポジウムをオンライン開催しました

テーマ：食の安全・安心とは？コロナ禍に知っておきたい食のリスク情報

大津市保健所では、「食の安全・安心」について、各分野の専門家と直接意見交換していただけるシンポジウムを毎年開催しており、今年はZOOMによる初めてのオンライン開催となりました。

今回は参加者の皆さんと大津市保健所、立命館大学（草津市）、講師の先生方（東京）をオンラインでつなぎ、科学的な視点から食の安全やリスクに関する情報について考え、食の安全についての認識の共有化ができるよう、講演及び意見交換を行いました。

事後のアンケートでは、オンラインのため自宅から参加しやすくありがたかった、食品のリスク等について分かりやすく有意義な内容だった、との好評を多くいただきました。

大津市食品安全リスクコミュニケーターの皆さんのご意見をもとに、概要をリスクコミュニケーター通信としてまとめました。
また、現在シンポジウムの基調講演及び消費者庁の情報提供の動画を公開しています。
令和3年3月31日までの期間限定ですので、この機会にぜひご覧ください。

大津市食品安全リスクコミュニケーター通信5号（表）

大津市食品安全リスクコミュニケーター通信5号（裏）

令和2年10月25日（日曜)　10時00分から11時40分まで

ZOOM（ズーム）によるオンライン開催

59名

健康保険部保健所衛生課食の安全推進係
〒520-0047 大津市浜大津四丁目1番1号　明日都浜大津1階
電話番号：077-511-9203
ファックス番号：077-525-6161

衛生課食の安全推進係にメールを送る