10月は食品ロス削減月間です!

更新日:2020年10月07日

令和元年5月31日に「食品ロスの削減の推進に関する法律」が公布され、同年10月1日から施行されたことに伴い、毎年10月が「食品ロス削減月間」、10月30日が「食品ロス削減の日」として定められました。

平成29年度における農林水産省及び環境省の推計によれば、我が国では年間2,550万トンの食品廃棄物等が出されており、このうち「食品ロス」は約612万トンあります。これは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食糧援助量の約1.6倍に相当することから、食品ロスの削減に向けた課題に真摯に向き合うことが必要です。

一人ひとりの食品ロス削減の取り組みによって大きな変化を生みます。市民の皆様の意識付けや心がけなど、ご協力をお願いいたします。

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