【令和7年12月20日】「大津市食の安全・安心シンポジウム」を開催します

大津市では、食品に関するリスクコミュニケーションとして、食の安全に関する講演や意見交換会等を実施しています。

今回は、「美味しく魚を食べるには　リスクの視点から考える」をテーマに次のとおり講演会及びパネルディスカッションを開催します。ぜひご参加ください。

令和7年12月20日（土曜）13時30分から16時まで　開場：13時

立命館大学　びわこ・くさつキャンパス　ラルカディア　R103号教室　
(草津市野路東一丁目1-1)

【アクセス】
「JR南草津駅東口」 から近江鉄道バス「立命館大学行」で約15分、立命館大学バス停から会場「ラルカディア」まで徒歩約5分。
（注）駐車場に限りがあるため、できるだけ公共機関をご利用ください。
　(駐車料金1日300円)

会場の詳細は下記(キャンパスマップ)をご覧ください。　　

一般消費者、消費者団体、食品等関連事業者、その他関係者

200名

無料

『生食の背景と安全確保　～魚のリスクと栄養を中心に～　』
　講師：関東学院大学　栄養学部　教授　田崎 達明 氏

• 株式会社ウイルステージ／株式会社アクアステージ　 代表取締役　大谷 洋士 氏
• 大津市保健所 衛生課　

コーディネーター: 立命館大学 食マネジメント学部　教授  小沢 道紀 氏

下記(リンク)を開き、画面の説明に従ってお申込みください。

下記の参加申し込み書に必要事項を記入のうえ、送信ください。

大津市保健所　衛生課　食の安全推進係　宛て

ファックス番号: 077-522-7373

（注）番号をお間違えにならないよう、送信時には十分確認をお願いします

令和7年11月1日(土曜)～12月12日(金曜)
（注）定員に達した時点で、申込みを締め切ります。

主催:大津市
共催:立命館大学
後援:龍谷大学、滋賀短期大学

• 発熱時や体調不良時には参加をお控えください。
• 当日の午前7時において、滋賀県全域または大津市南部・草津市が含まれる地域に「暴風警報」もしくは「特別警報」が発令されている場合は開催を中止します。
• 当日は報道機関の取材・カメラ撮影により、発言者や参加者の写真及び映像などが報道される場合があります。また、ウェブサイト等に写真を使用する場合がありますので、ご参加の際は予めご了承ください。