【令和8年7月28・29日】大津市食のリスクコミュニケーション「食品添加物のふしぎ！？体験」を開催します

ビデオと簡単な実験などを通して、添加物の役割と必要性、表示の見方、安全性などについて、約1時間で楽しく学びます！

開催日時

令和8年7月28日（火曜）

• 1部　13時00分～
• 2部　14時15分～
• 3部　15時30分～

令和8年7月29日（水曜）

• 1部　10時30分～
• 2部　13時00分～
• 3部　14時15分～
• 4部　15時30分～

（各回すべて同じ内容です）

参加対象者

大津市在住の小学生(保護者と同伴)、中学生、高校生、一般の方

参加者数

1回3組(1組3名程度まで)　先着順

開催場所

明日都浜大津　1階　大会議室　(大津市浜大津四丁目1番1号)

講　師

一般社団法人  日本食品添加物協会       常務理事　川岸  昇一  氏

教室の内容

1．DVD上映

　「もっと知ってほしい暮らしの中の食品添加物」

2．体験コーナー

• 香料の体験
• みそ湯の体験（うま味調味料の効果）
• 増粘剤（トロミ剤）の体験
• 酸性乳飲料の安定剤効果の体験
• ゲル化剤の体験

（注意）体験の一部に香料の使用や試飲等あります。牛乳を使用します。食物アレルギー等ある方は、お知らせください。

大津市公式アプリ『ポケットおおつ』のポイント付与対象です。

申込み方法

申込み受付期間

令和8年7月6日(月曜)～7月22日(水曜)　先着順

申込み方法

大津市電子申請サービスからお申込みください。「利用者登録せずに申し込む」で入力してください。

主催

大津市