令和7年度 第1回 給食施設関係職員研修会を開催しました
令和7年度 第1回 給食施設関係職員研修会
1．開催日時
令和7年9月1日（月曜）14時00分～16時20分
2．参加施設数・参加者数
81施設 91名
3．開催方法
対面開催（会場：明日都浜大津4階 ふれいあプラザ ホール）
4．内容
- 報告「令和6年度給食施設調査（栄養管理報告書）の結果について
大津市保健所衛生課
- 講演「給食施設における適切な栄養管理を目指して
食事摂取基準(2025年版)の変更点と八訂成分表の活用について」
龍谷大学農学部食品栄養学科 教授 朝見 祐也 先生
- グループワーク
「食事摂取基準(2025年版)や八訂成分表の現場での活用状況について」
5．アンケート結果
この記事に関するお問い合わせ先
健康福祉部保健所 衛生課 食の安全推進係
〒520-0047 大津市浜大津四丁目1番1号 明日都浜大津2階
電話番号：077-511-9203
ファックス番号：077-522-7373
衛生課にメールを送る
更新日：2025年07月07日