食品衛生関係届出様式：ふぐ処理施設関係
届出に際しご不明な点がございましたら、ご連絡ください。また営業許可申請の際には、必ず事前にご相談ください。
オンライン手続き
食品衛生関係の届出書をオンライン（大津市電子申請サービス）で提出することができます。
- 手数料の納付が必要な手続き（営業許可申請、証明願等）はオンラインでの申請はできません。
- 手続きの内容によっては、保健所への御来所をお願いする場合がございます。御了承ください。
申請書ダウンロード
| 申請・届出様式名 | 申請・届出の目的 | ダウンロード様式 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 1 ふぐ処理施設届出書 | ふぐ処理施設を経営しようとする場合 | (PDF:84.7KB) (ワード:21.9KB) |
滋賀県ふぐの取扱いの規制に関する条例第13条 |
| 2 ふぐ処理施設届出済証書換え申請書 | 届出済証記載事項に変更が生じた場合 | (PDF:68.1KB) (ワード:22.3KB) |
滋賀県ふぐの取扱いの規制に関する条例第14条第2項 |
| 3 ふぐ処理施設届出済証再交付申請書 | 届出済証を紛失又はき損した場合 | (PDF:64KB) (ワード:17.4KB) |
滋賀県ふぐの取扱いの規制に関する条例第14条第3項 |
| 4 ふぐ処理施設届出済証返納届 | 施設を廃止又は本人が死亡した場合等 | (PDF:73.8KB) (ワード:20.1KB) |
滋賀県ふぐの取扱いの規制に関する条例第14条第4項（第16条） |
| 5 ふぐ処理施設届出済証紛失届 | ふぐ処理施設届出済証を紛失した場合 | (PDF:51.4KB) (ワード:22.7KB) |
この記事に関するお問い合わせ先
健康福祉部保健所 衛生課 食品指導係
〒520-0047 大津市浜大津四丁目1番1号 明日都浜大津2階
電話番号：077-522-8427
ファックス番号：077-522-7373
衛生課にメールを送る
更新日：2025年12月24日