食中毒予防

• アニサキスによる食中毒を予防しましょう
• ノロウイルス食中毒の予防
• 腸管出血性大腸菌による食中毒を予防しましょう
• ヒラメの寄生虫による食中毒に注意しましょう
• （事業者向け）ふぐの適正な取扱いの確保について
• 有毒植物・毒キノコによる食中毒に注意しましょう
• 貝毒による食中毒に気を付けましょう
• 輸入健康食品に関する注意喚起について
• 飲食店における持ち帰り、宅配食品の衛生管理等について